Вино Maison Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 1991 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maison Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 1991 изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены на юге Бургундии, рядом с коммуной Пуйи-Фюиссе.

Семья Друэнов покупает виноград для производства этого вина только у проверенных временем поставщиков, которые поддерживают низкую урожайность на своих виноградниках.

Выдержка:

В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках (новый дуб не используется).

Винификация:

Сбор урожая только вручную. Ягоды проходят двойную сортировку (при сборе и непосредственно на винодельне). Очень мягкое прессование.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с великолепным блеском.

Аромат:

В богатом, пленительном букете тона груши, персика, мандариновой цедры и цветов переплетаются с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными нюансами фенхеля и специй.

Вкус:

Полнотелое, щедрое и удивительно многогранное вино, с ощутимой, прекрасно сбалансированной кислотностью и пряными нотами в удивительно долгом, ярком послевкусии.

Это интересно

Существует всего несколько виноградников, которые на протяжении истории передавались из поколения в поколение, как драгоценности. К их числу принадлежит и знаменитый Монраше гран крю маркиза де Лагиша. С 1363 года семья Лагишей владеет самым крупным участком этого великого гран крю (2,06 га). А с 1947 года Дом Жозеф Друэн полностью руководит хозяйством маркиза де Лагиша, начиная с работы на виноградниках и заканчивая процессом винификации.