Вино Marc De Grazia Le Vigne Di Eli Pignatuni Etna Rosso 2012 0.75 л

Марк Де Грация Ле Винье Ди Эли Пиньятуни Этна Россо (Marc De Grazia Le Vigne Di Eli Pignatuni Etna Rosso) - красное сухое.

Хозяйство Le Vigne Di Eli было основано в 2002 году тосканцем Марко де Грация, владельцем Tenuta delle Terre Nere. Оно располагается на северном и восточном склонах вулкана Этна.

Линейка вин «Le Vigne di Eli» – проявление любви к дочери Марко Элене (Эли). На каждой бутылке используются рисунки Эли.

Сорта винограда:
98% Нерелло Маскалезе, 2% Нерелло Капучо.

Винификация и выдержка вина:
винификация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-18°С. Там же проводится малолактическая ферментация. Затем вино выдерживается во французских барриках (20% из которых новые) в течение 18 месяцев.

Оценки и рейтинги:
Antonio Galloni’13 – 92 балла;
Wine Enthusiast’12 – 90 баллов;
Stephen Tanzer’11 – 92 балла.

Цвет:
насыщенный рубиновый.

Аромат:
интенсивные ароматы красных ягод, переплетающиеся с земляными и минеральными нюансами, нотами джема и лакрицы.

Вкус:
мягкий, бархатистый, с элегантными танинами, полнотелое вино.

Гастрономические рекомендации:
отлично в качестве аперитива, с легкими закусками и салатами, а также с молодыми сырами.

Температура подачи: 10-12°C.