Вино Marchesi di Barolo Barbaresco 2014 0.75 л

Маркези ди Бароло Барбареско (Marchesi di Barolo Barbaresco) - красное сухое.

Сорта винограда:
Неббиоло 100%.

Терруар:
виноград произрастает на холмах со значительным уклоном. Почва виноградников - карбонатно-глинистая с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила.

Винификация и выдержка вина:
ручной сбор урожая. Ферментация при контролируемой температуре в терморегулируемых ёмкостях. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура 22°C.

Выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

Цвет:
гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.

Аромат:
элегантный букет раскрашен тонами спелых красных фруктов и ягод с утончёнными оттенками розы, листьев табака и пряностей.

Вкус:
прекрасно сбалансированный объёмный вкус. Долгое сухое послевкусие с мощными танинами.

Гастрономические рекомендации:
к блюдам из красного мяса, ветчине и выдержанным сырам.