Garry Spirit
Отзыв эксперта
04.05.2021
Белое сухое. 2019. Био-вино. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Катаратто. Вино выдерживается 10 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: вначале - еле-заметные нотки редукции (животные нотки, преловатая листва), которые позже слабеют, также - легкие ноты оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные оттенки моченого яблока, еле-заметные соломенные и древесные нотки, легчайшие нотки сухофруктов, еле-ощутимые нюансы сухой цедры цитрусов, легкие тона отвара из плодов шиповника, легкие минеральные тона, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая кислинка красных цитрусов (грейпфрут, красный апельсин), легкие ноты оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные оттенки мокроватого дерева, еле-заметные древесные нотки, легчайшие нотки сухофруктов, еле-ощутимые нюансы сухой цедры цитрусов, легкие тона отвара из плодов шиповника, легкие минеральные тона, еле-заметные вяжущие и «съедобные» оттенки, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки цветов. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: 56 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).