Игристое вино Pegoes Fonte do Nico Ligeiro Peninsula de Setubal 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград выращивают на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Tejo и Sado. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования различных сортов винограда.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лимонного.

Вкус:

Легкий, гармоничный, с хорошей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат:

Интенсивный с цветочными оттенками.

Интересные факты:

Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах.

Гастрономия:

Будучи чудесным аперитивом, Pegoes Fonte do Nico Ligeiro Peninsula de Setubal 2018 послужит прекрасным сопровождением для любого обеда. Наиболее гармонично напиток сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, салатами и рыбными блюдами.