Вино Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2013 0.75 л

Пенфолдс Бин 28 Калимна Шираз 2013 (Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2013) - Красное сухое.
Сорт винограда: Шираз 100%

Серия BIN родилась в 1951 году, когда легендарный винодел Макс Шуберт сделал экспериментальное вино под простым названием BIN 1, по номеру хранилища в погребе, где находилось это вино. Вина следующих годов тоже получили порядковые номера места в погребе. Это вино, впервые сделанное в 1959 году, названо в честь популярного виноградника Калимна в долине Баросса, с которого изначально происходил виноград для этой марки. Сейчас это щедрое, насыщенное классическое вино — смесь разных виноградников, среди которых регион Баросса представлен в большинстве.

Гастрономическое сопровождение:
Горячие мясные закуски, рибай на гриле, стейк с кровью, запеченная говядина с гарниром из лесных грибов, каре ягненка с розмарином, тушеная утка с ореховым соусом, насыщенные блюда из дичи, требующие длительного проиготовления
Цветовая гамма: Насыщенный темно вишневый с глубоким фиолетовым отливом
Аромат: Сложный и гармоничный с хорошо интегрированными ягодными тонами, оттенками корицы, мускуса, табачного листа, кофе, черного хлеба и нотами красного перца и бальзамика
Вкусовая гамма: Полнотелый и глубокий с выраженным тоном подвяленных черных ягод и смородинного джема Плотная многослойная структура с мягкими мелкозернистыми танинами, оттенками, горького шоколада, лакричника и длительным послевкусием с нотами эвкалипта и мяты

Рейтинги и награды:
RP 90+/100, WS 87/100