Вино Pinea 2017 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Красное сухое вино Pinea – флагманское вино, названное в честь величественного дерева «Pinus Pinea». Оно изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который растет на уникальном винограднике «Cardisanto». Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, произрастают на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах.

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2017 году урожай собрали с 28 сентября по 9 октября. Собранный виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый.

Аромат:

Оттенки спелых красных ягод, шоколада, фундука, грецкого ореха и древесной коры.

Вкус:

Насыщенный, полнотелый, превосходно структурированный вкус с тонами мацерированной вишни, малиновой пасты, аниса, фиалки и оливок. В продолжительном послевкусии играют бальзамические и пряные ноты.

Это интересно

Винтаж 2017 года получил золотую медаль на «Concours Mondial de Bruxelles», двойную золотую медаль на «San Francisco IWC», двойную золотую медаль на «TEXSOM IWA», золотую медаль на «Mundus Vini» и золотую медаль на «London IWC».