Коньяк Delamain Pleiade Collection Apogee Ancestral 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Исключительный коньяк Delamain Pleiade Collection Apogee Ancestral происходит из крошечной деревушки Веррьере в Гранд Шампань. Лучшие спирты для "Collection Apogee" были вручную отобраны прежним директором Delamain, Жаном Деламеном, который прославился своими работами в сфере ботаники и естественных наук, а также за свое инстинктивное понимание природы коньяка. Коньяк в течение многих десятилетий выдерживался в бочке из французского дуба объемом 350 литров из леса Тронсэ. Старый, выдержанный дуб снижает влияние танинов и позволяет терруару выразить себя, делая коньяк удивительно аутентичным и элегантным. Бочка была расположена рядом с влажной стеной и дверью, где год за годом извлекала выгоду из температурных колебаний и воздушного потока, превращая содержащийся в ней напиток в коньяк возвышенной интенсивности и богатства.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Многогранный, роскошный, раскрывается оттенками мягкой кожи и специй.

Вкус:

Пряный, чувственный, изысканный, раскрывается нотами кедрового дерева, грецких орехов и цедры апельсина, которые плавно переходят в долгое, богатое, теплое послевкусие.

Гастрономия

Delamain Pleiade Collection Apogee Ancestral традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22 °С.