Коньяк Remi Landier PAX XO 0.7 л

Описание

Производство:

Коньяк XO (Extra Old) из апелласьона Фэн Буа. Создан из специально отобранных О-де-ви с лучшего участка Крю Фэн Буа. Сорт винограда – Уни Блан. Производится малыми партиями (Small Batch).

Выдержка:

Минимальная выдержка 10 лет в бочках из французского дуба Лимузен и Алье. Процесс включает двойную дистилляцию в аламбике Шарант, холодную фильтрацию и доведение до крепости 40%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокое золото с янтарными отблесками

Аромат:

Исключительно мягкий аромат со нотами свежих фруктов (апельсин, абрикос, айва, яблоко), ванили, карамели, скошенной травы и липы. Финал раскрывается орехами (фундук, миндаль, пекан)

Вкус:

Комплексный, насыщенный вкус с перцем, пряностями и черной лакрицей. Удивительно мягкая текстура с нотами свежих цветов, грейпфрута и ванили

Послевкусие:

Долгое, с возвращением к фруктовым нотам

Это интересно

Коньяк XO Фэн Буа представляет собой высшую категорию выдержки - не менее 10 лет. Отобран из лучших участков апелласьона специально для ценителей сложных и элегантных коньяков

Гастрономия

Прекрасно сочетается с уткой, голубятиной, шоколадными десертами и сырами. Идеален для коктейлей/

Температура подачи:

18-20°С