на основании 1 оценки

Вино Roeno Il Vino Del Fondatore 2018 0.75 л

Артикул 09-104784
Страна Италия / Трентино-Альто Адидже
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 15%
Все характеристики

Артикул: 09-104784

Цена

2 362 руб.

В корзину

Вино Roeno Il Vino Del Fondatore 2018 0.75 л

Италия / Трентино-Альто Адидже ,
красное ,
сухое ,
15%
Артикул: 09-104784

2 362 руб.

под заказ

2018

2 362

Вы можете купить вино Roeno Il Vino Del Fondatore 2018 0.75 л по цене 2362 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Roeno Il Vino Del Fondatore производится из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, выращенных на виноградниках в Италии в регионе Венето.

Выдержка:

24 месяца в бочках из французского дуба.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, в первую декаду октября. Затем ягоды подвергаются тщательной сортировке, бережно очищаются от гребней и прессуются. Каждый сорт винифицируется отдельно.

Мацерация и ферментация проходят в стальных танкерах при контролируемой температуре (28-30 °С). По окончании алкогольного брожения вино декантируется, собирается в купаж, помещается в бочки из французского дуба, где начинается спонтанная малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный, сложный, сотканный из нот ежевики, вишни, сладких специй, минералов и подлеска.

Вкус:

Сбалансированный, шелковистый, с фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.