Вино San Michele Appiano Fallwind Lagrein Riserva 2021 0.75 л

Описание

San Michele Appiano Lagrein Riserva Fallwind — красное сухое вино из автохтонного сорта Лагрейн, одного из знаковых сортов Южного Тироля. Вино отличается насыщенным ягодным характером, округлыми танинами и пряными оттенками.

Терруар:

Виноградники расположены в Грайс, Лейч и Гирлан на южных, юго-восточных и юго-западных склонах с преимущественно каменистыми почвами. Возраст лоз составляет 8–20 лет. Урожай собирают в конце сентября.

Винификация:

После сбора виноград быстро доставляют на винодельню и отделяют от гребней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после чего проводится малолактическая ферментация.

Выдержка:

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и тонно. Потенциал хранения составляет 6–8 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Интенсивный, с выразительными оттенками вишни, ежевики и чернослива.

Вкус:

Полный и гармоничный, с округлыми танинами, свежей кислотностью и мягкими пряно-ягодными оттенками в послевкусии.

Это интересно

Хозяйство San Michele Appiano было основано в 1907 году как объединение виноградарей Южного Тироля. Сорт Лагрейн выращивается в регионе на протяжении многих столетий и считается одним из его характерных автохтонных сортов.