Виски Seven Seals Zodiac The Age of Gemini Single Malt 0.5 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Виски Seven Seals Zodiac The Age of Gemini Single Malt создается по революционной запатентованной технологии Штокхаузена, совершившей переворот в индустрии крепкого алкоголя. Вместо классического многолетнего нахождения дистиллята внутри бочки, древесина белого американского дуба бережно распиливается на специальные щепки и погружается непосредственно в спирт. Данный инновационный метод увеличивает площадь соприкосновения солодовых дистиллятов с деревом почти в шесть раз, многократно ускоряя процессы экстракции и созревания без потери качества.

Выдержка:

Общий технологический цикл созревания составляет 3 года. Первоначальное насыщение спиртов протекает на чипсах из американского белого дуба, после чего дистиллят проходит обязательную стадию финальной довыдержки в аутентичных бочках из-под премиального сладкого хереса Педро Хименес.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотисто-янтарный с благородными теплыми переливами.

Аромат:

Глубокий и многогранный, покоряющий идеальным балансом деликатной сладости, выразительной дымной древесности и нюансов открытого камина, которые дополняются изысканными нотами чернослива, крекеров, хересного вина, обжаренного арахиса и теплого цельнозернового хлеба.

Вкус:

Интенсивный, плотный и обволакивающий, раскрывающийся богатой палитрой жареного миндаля, палочек корицы, лакрицы, темного крепкого кофе и перезрелых сладких фруктов на фоне благородных хересных и дымных полутонов.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее и сухое, с легкими игривыми танинами, тонами темного изюма, деликатными оттенками хрустящего песочного печенья и пикантным штрихом швейцарского сыра Сбринц.

Это интересно

Инновационный бренд принадлежит швейцарской компании Seven Seals Innovation AG, основанной в 2018 году. Главная миссия амбициозного производителя заключается в переосмыслении вековых канонов индустрии ради экологической устойчивости, экономии времени и бережного отношения к ресурсам планеты. Эксклюзивный релиз входит в лимитированную коллекцию Zodiac, где каждый из двенадцати выпусков вдохновлен определенным знаком зодиака и призван отразить его уникальные черты характера через сложную комбинацию различных пород дерева и финишных бочек. Данное издание посвящено Близнецам и символизирует двойственность, многогранность и невероятную изменчивость вкусового профиля.

Гастрономия

Виски Seven Seals Zodiac The Age of Gemini Single Malt рекомендуется в качестве самодостаточного премиального дижестива медитативного уровня, способного раскрыть все грани своей сложной структуры в чистом виде, либо при добавлении пары капель прохладной чистой воды для смягчения высокой бочковой крепости.

Температура подачи:

18-20 °С.