Вино Stiegelmar St. Laurent Apfelgrund Burgenland 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Stiegelmar St. Laurent Apfelgrund Burgenland 2017 выращивают на винограднике Апфельгрунд. Почвы с большим содержанием мела и слоев гравия. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 45 лет.

Выдержка вина:

Вино Stiegelmar St. Laurent Apfelgrund Burgenland 2017 выдерживается 12 месяцев в небольших дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино ярко-рубинового оттенка с более бледной окантовкой.

Аромат:

Соткан из мотивов спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и гвоздики.

Вкус:

Выделяются тона спелых фруктов, нюансы вишни и подлеска. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, слегка пыльным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер.