Виски Talisker 10 Years Old 0.7 л с 2 стаканами

Описание

Производство:

Talisker 10 Years Old — односолодовый шотландский виски от старейшей винокурни острова Скай. Этот виски, создаваемый у моря с 1830 года, мгновенно вызывает ассоциации с суровым морем. Каждый глоток таит в себе дух острова Скай, отдаленного, продуваемого всеми ветрами и впечатляющего первозданной природной красотой. Это один из самых награждаемых односолодовых шотландских виски в мире.

Он получал двойную золотую медаль на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско четыре года подряд.

Среди последних наград "Талискер" 10-летний: золотая медаль и трофей в категории "Лучший традиционный шотландский/ирландский виски" на конкурсе "NZ Spirits Awards, 2023"; стал финалистом и получил трофей Great Value на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge, 2023"; золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023"; золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; золотая медаль "NZ Spirits Awards, 2022"; стал финалистом и получил трофей Tried & True на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge, 2022"; серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2022" и др.

Выдержка:

В течение 10 лет в бочках из американского дуба.

Винификация:

Двойная дистилляция позволяет сформировать богатый и глубокий характер, достойный прибрежного виски. Затем виски выдерживается не менее 10 лет в бочках из американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотистый.

Аромат:

Сильный, наполненный тонами дыма и торфа. В нем также уловимы нотки сока свежих устриц, морской соли и сладкие цитрусовые оттенки.

Вкус:

Полный, богатый, насыщенный, теплый, в котором ощутимы сладкие ноты сухофруктов, ячменно-солодовые тона и оттенки дыма.

Послевкусие:

Продолжительное, насыщенное, с торфяными, перечными и солоноватыми морскими нотами.

Это интересно

Винокурня Talisker была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Скай. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии.

Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики, он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.

"Talisker" — один из великих виски с островным характером. "Талискер" также используется для создания знаменитых блендов.

Гастрономия

Talisker 10 Years Old рекомендуется подавать в чистом виде, а также с блюдами, имеющими ярко выраженный вкус (жирной жареной рыбой, зрелым сыром Конте и другими). Используется для приготовления изысканных коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.