Вино Travaglini Gattinara Riserva 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Travaglini Gattinara Riserva производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на скалистых почвах, обильных минералами, в Италии в регионе Пьемонт.

Выдержка:

4 года, из них 3 года оно проводит в дубовых бочках и 1 год — в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красно-гранатовый.

Аромат:

Гармоничный, богатый, сотканный из нот ежевики, вишни, фруктового джема, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вкус:

Мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и хорошо интегрированными танинами в долгом послевкусии.