Вино Trevo Rose Vinho Verde 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Trevo Rose Vinho Verde изготавливается из винограда сортов Эшпадейру и Турига Насьональ. Виноград выращивается на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии.

Винификация:

Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. После краткой холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре. Брожение останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и в январе разливается в бутылки, при этом сохраняется небольшое количество натурального углекислого газа, придающего напитку легкую игристость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый.

Аромат:

Приятный, свежий фруктовый.

Вкус:

Легкий, свежий, питкий, с нотами спелых фруктов, мягкими, освежающими мятными нюансами, гармоничной кислотностью и живым послевкусием.

Это интересно

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль.