Вино Vignobles Gonfrier Les Hauts de Terrasson Rose 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Vignobles Gonfrier Les Hauts de Terrasson Rose — розовое вино, которое изготовлено из купажа трех сортов — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино названо в честь деревни Террассон, где находятся виноградники. Ягоды выращиваются на склонах с глинисто-известняковыми почвами с аллювиальными отложениями вдоль реки Гаронны. Возраст лоз составляет 20 лет.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод после дегустации. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. Ферментация протекает в емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C.

Выдержка:

Вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке, защищенном от процесса окисления.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Тона фруктов с белой мякотью, красной смородины и земляники.

Вкус:

Питкий, мягкий, округлый и легкий вкус с живой кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Это интересно

Розовые вина делают из красных сортов винограда. Они могут быть сладкими или сухими, столовыми и марочными. Другое название – кларет, «прозрачное» вино. Наибольшее число розовых вин производят во французском Провансе и в различных регионах Италии. Цвет зависит от времени выдержки, а также продолжительности контакта кожицы винограда с суслом.