Вино Villa Sparina Gavi DOCG MonteRotondo 2010 0.75 л

Вилла Спарина Гави МонтеРотондо 2010 (Villa Sparina Gavi DOCG MonteRotondo 2010) - Белое сухое.
Сорт винограда: Кортезе 100%

Виноградники
Особый виноградник "Монтеротондо" расположен на холме высотой 310-350 м. Очень старые лозы, средний возраст которых 80 лет.

Гастрономия
Отличный аперитив и сочетание с блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, ризотто, пастами и сырами.

Дегустационные характеристики
Блестящий золотисто-соломенный цвет и насыщенные ароматы белых цветов, персикового джема, кремня и пряностей. Полнотелое, объемное во вкусе, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и медовыми оттенками в послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 4 месяцев в барриках, затем еще 4 месяца в стальных емкостях.

Это интересно
Gavi Monterotondо - является топовым белым вином хозяйства, выпускаемым с 1997 года. Уникальное вино, фактически не имеющее конкурентов: единственное Гран Крю в Гави. Единственный образец Гави, пригодный для выдержки 10-15 лет. Gavi Monterotondо первым в коммуне получило 3 бокала от Gambero Rosso и первым преодолело 90- балльную отметку в авторитетном винном журнале Wine Spectator. В 2009 году это вино было выбрано официальным вином для энергетического форума Большой Восьмёрки (Great8), прошедшего в Риме.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Стилистика: белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
GR:3/3, AIS:4/5