Вино Weingut Kunstler Florsheimer Herrnberg Riesling Trocken 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Рислинг для изготовления вина Weingut Kunstler Florsheimer Herrnberg Riesling Trocken выращивается органическими методами (сертификат Fair'n Green) на историческом участке "Херрнберг" виноградника Хоххаймер, расположенного в деревушке Флерсхаймер. Виноградные лозы Рислинг культивируются на известняковых, богатых карбонатами почвах, которые придают будущему вину необычайно богатую минеральность.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград отделяют от гребней, охлаждают и подвергают прессованию. Ферментация проходит при контролируемых низких температурах для обеспечения максимально бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Потенциал хранения вина составляет 4-18 лет.

Выдержка:

В больших деревянных бочках (35%) и частично в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Гармоничный, сложный, изысканный, с оттенками лайма, абрикоса и минералов.

Вкус:

Питкий, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и освежающей пикантной кислинкой в послевкусии.

Это интересно

Винодельня Künstler является семейным бизнесом с 1648 года. До Второй Мировой войны семья Кюнстлер возделывала виноград на участке, расположенном в 80 км от австрийской столицы — Вены. После экспроприации в военное время Франц Кюнстлер покинул родовое имение и лишь в 1965 году восстановил винодельню уже в Хоххайме (Рейнгау). Делая упор на бескомпромиссное качество продукции, хозяйство Кюнстлер быстро завоевало популярность, создавая великолепные вина. В 1992 году винодельня Кюнстлер перешла сыну Франца Гюнтеру, который придерживается философии отца в деле производства вин премиум-класса. Винодельня Künstler — постоянный участник многочисленных национальных и международных выставок и конкурсов.