Вино Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes производится из винограда сорта Пино Нуар в регионе Бургундия. Участок в 2,5 га засажен почтенными лозами, самые "молодые" из которых имеют возраст в 50 лет, а самые старые — более 100 лет.Есть даже одна лоза, посаженная в 1910 году.

Выдержка:

16-18 месяцев в дубовых бочках, 80% которых — новые.

Винификация:

Традиционная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный темно-рубиновый.

Аромат:

Демонстрирует хороший баланс между оттенками красных фруктов, грибов, земли, минералов, кожи, дыма и влажной древесины.

Вкус:

Обладает правильными танинами и острой, свежей кислотностью. Тона ежевики, вишни, черной смородины и ежевики приобретают элегантное звучание благодаря нюансам какао, табака и специй. Послевкусие долгое и нежное.