Вино Castello Banfi Chianti Classico DOCG 2015 0.75 л

Кастелло Банфи Кьянти Классико (Castello Banfi Chianti Classico DOCG) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе, другие сорта

Виноградники
Кьянти Классико произведено от отборного винограда, выращенного в зоне Chianti Classico, между городами Сиена и Флоренция.

Гастрономия
Подавать к разнообразным мясным блюдам и блюдам тосканской кухни.

Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета с богатым, комплексным букетом, в котором нотки спелых ягод, вишни гармонично дополнены тонами специй, сухих цветов и кожи. Прекрасно сбалансированное с отличной структурой и устойчивым ягодным послевкусием.

Способ выдержки
Проводится преимущественно в бочках из славонского дуба и часть вина выдерживается во французских дубовых баррелях.

Это интересно
Знаменитое и уважаемое хозяйство Castello Banfi предлагает линейку вин Кьянти, созданную в лучших традициях Тосканы. Кьянти - самое популярное итальянское вино, приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона. В 1872 году барон Рикасоли, премьер-министр Италии, начал производить кьянти с добавлением белых сортов винограда, что и закрепил законодательно. Этот закон имел силу вплоть до конца XX века. С урожая 2006 года запрещено добавлять в винна Кьянти Классико треббиано и мальвазию.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:87/100