Вино Dautel Schupen Bonnigheim Spatburgunder 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Dautel Schupen Bonnigheim Spatburgunder изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Виноград произрастает на участке "Шупен Бённигхайм". На виноградниках практикуется строгое ограничение урожайности.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционным методам винификации и почти 2-летней выдержке (12 месяцев в 300-литровых барриках и 10 месяцев в стальных резервуарах) получается очень аутентичное, типичное для региона своего происхождения вино.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Щедрый, выразительный, с оттенками дикой ежевики, красной свеклы и пряностей.

Вкус:

Полный, округлый, с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Это интересно

Dautel — винодельня с древними традициями, истоки которых тянутся к 1510 году. Расположенная в самом сердце Вюртемберга между Хайльбронном и Людвигсбургом, винодельня Даутель производит высококачественные вина в Беннигхайме и его окрестностях под руководством уже 21 поколения семьи Даутель. Каждого, кто приедет в поместье Dautel, чтобы попробовать вина, встретит Ханнелору Даутель, мать Кристиана и добрая душа винодельни. Она отвечает за собственный магазин и дегустации.