Вино Domaine Fontaine Gagnard Les Caillerets Chassagne Montrachet Premier Cru 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Fontaine Gagnard Les Caillerets Chassagne Montrachet Premier Cru производится из винограда, выращенного на винограднике "Les Caillerets" во Франции в регионе Бургундия. Участок расположен на известково-глинистых почвах с каменистыми подпочвами.

Выдержка:

Не менее 12 месяцев в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые.

Винификация:

Урожай был собран в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергли ферментации при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Аромат:

Свежий, сложный, наполнен характерными для данного терруара минеральными тонами, дополненными сочными нотами садовых и цитрусовых фруктов, миндаля, флердоранжа, ванили и землистыми оттенками.

Вкус:

Мягкий, изящный, энергичный, напряженный, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми тонами, выразительной минеральностью, сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой и продолжительным, пряным послевкусием.