Первый раз пробовала японский джин – мягкий, словно и не алкоголь при том, что крепость высокая. Пить можно даже не в коктейлях и без тоника, настолько он приятный и легкий. И запах тонкий, хвойный, спирт почти не улавливается. И все-таки крепость чувствуется на следующий день – опьяняет конкретно.
Этот джин удивляет своим вкусом и еще больше: ароматом. Никогда бы не подумала, что крепкий алкоголь может быть таким приятным и тонким. Японцы знают толк: этот джин прямо-таки произведение искусства, причем как внутреннее содержание, так и внешнее достойны друг друга!
Этот джин мне запомнился сбалансированным вкусом зелёного чая, кориандра и горького апельсина. В его ярком аромате цветочные и можжевеловые оттенки. Послевкусие мягкое, без спиртуозности. Хороший джин, мне понравился со льдом и тоником.
Этот японский джин своеобразный, более легкий, чем британский и не такой хвойный во вкусе, но именно этого классического вкуса ему, как мне кажется, и не хватает. Нет в нем той глубины и насыщенности, которые есть у британских джинов.
Название джина оправдывает себя: пьется и правда в удовольствие. Вкус у него свежий и гармоничный. Можжевеловые нотки есть и во вкусе, и в аромате, но особенность этого джина в наличии сугубо японских добавок типа юдзу, которые хорошо ощущаются.
Хороший джин в плане вкуса: он достаточно натуральный, чувствуется можжевельник и другие травы, и если бы не прозрачность, подумал бы что это настойка. Запах такой же душистый, хвойный, без спиртовых нот. Качество чувствуется сразу.
Может показаться, что этот японский джин не такой крепкий как британский или американский, но это точно обманчиво. Он только с виду такой "ласковый", а опьяняет конкретно, правда, негативных последствий от его употребления я не выявил.
Не совсем джин в том понимании, к которому я привык. Как будто уже разбавленный, хотя с другой стороны, это хорошо – можно пить в чистом виде с парой кубиков льда.
Вкус необычный, есть горчинка и сглаживающее послевкусие, похоже на зеленый чай. Запах наполнен травами, свежий и прохладный. Такой вкус хорошо маскирует крепость напитка: и не скажешь, что у него такой впечатляющий градус.
Пить его действительно очень приятно из-за мягкого вкуса и отсутствия резкого привкуса спирта. Ну а аромат с оттенками цитрусовых и можжевеловых ягод очень хорошо освежает и делает напиток еще вкуснее.