Вино Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Blanc 2015 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Blanc 2015 производится из винограда сорта Совиньон блан. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет.

Выдержка:

В течение 7-8 месяцев на осадке в барриках с регулярным батоннажем.

Винификация:

Виноград собирается вручную. 70% сусла ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре и 30% - в барриках из знаменитого французского дуба Тронсэ.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый с блеском.

Аромат:

Доминируют тона цитрусовых и белых цветов на фоне выраженных минеральных оттенков.

Вкус:

Комплексное, изысканное, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Это интересно

"Ля Буржуаз" производится со старых лоз, впервые высаженных на этих склонах еще монахами аббатства Сен Сатур.