Шампанское Paul Bara Special Club Brut Bouzy Grand Cru 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Paul Bara Special Club Brut Bouzy Grand Cru изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноград для его производства собирается на лучших виноградниках хозяйства в регионе Шампань.

Выдержка:

В течение 6 лет на осадке в старинных погребах на глубине 11 метров.

Винификация:

Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация в бутылке). Прессование на традиционном вертикальном шампанском прессе, ферментация только в нейтральных емкостях, малолактика отсутствует.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

В букете сплетаются тона спелых белых фруктов, приправленных специями.

Вкус:

Насыщенное и богатое с идеальной структурой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

C 1860 года шесть поколений семьи Бара возделывали участки в одной из самых известных комунн Гран Крю Шампани - Бузи. Шанталь Бара, дочь Поля Бара, первого винодела в семье виноградарей и историка своей родной коммуны Бузи, она также играет важную роль в жизни Бузи и сообщества рекольтанов в принципе. Дом входит в Клуб Сокровищ Шампани, а Шанталь в течение четырех лет была его президентом.