Отзывы о вине Simonsig Tiara Stellenbosch 2016

Красное сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается 19 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — оттенки сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки подвяленного чернослива, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва), ноты специй (перец, ваниль, лакрица). Ароматика меняется в бокале. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нюансы сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки подвяленного чернослива, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, легкая и приятная горчинка, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва, пудра), ноты специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. У вина — есть еще отличный потенциал хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).