Вино Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое сухое вино Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники находятся на склонах холмов в Куртаче, Энтикларе и Пеноне на высоте 290-500 метров над уровнем моря.

Винификация:

После сбора виноград транспортируется на винодельню, где он сортируется и прессуется. Затем следует ферментация в бетонных резервуарах при температуре 20°C на протяжении 10 дней.

Выдержка:

Вино Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Естественная пористость бетона дает микрооксигенацию, сравнимую с дубовой бочкой, но без древесных оттенков. Потенциал хранения вина – до 3 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желтый с зеленоватым переливом.

Аромат:

Тона крапивы, бузины, шалфея и мяты.

Вкус:

Изысканный и сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью и сочным послевкусием.

Это интересно

Компания Tiefenbrunner выпускает высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня расположена в деревеньке Курташ и датируется XII веком. Сегодня владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством изготавливается 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина.