на основании 1 оценки

Вино Viu Manent Estate Collection Reserva Malbec Rose 2019 0.75 л

Артикул 09-156222
Страна Чили / Центральная Долина
Цвет розовое
Сахар сухое
Крепость 12.5%
Все характеристики

Артикул: 09-156222

Цена

787 руб.

В корзину

Вино Viu Manent Estate Collection Reserva Malbec Rose 2019 0.75 л

Чили / Центральная Долина ,
розовое ,
сухое ,
12.5%
Артикул: 09-156222

787 руб.

под заказ

2019

787

Вы можете купить вино Viu Manent Estate Collection Reserva Malbec Rose 2019 0.75 л по цене 787 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Viu Manent Estate Collection Reserva Malbec Rose производится из винограда, выращенного в Чили в Центральной Долине. Почвы аллювиальные, песчано-глинистые, чрезвычайно пористые и поэтому хорошо дренированные.

Выдержка:

На осадке 2 месяца с еженедельным батонажем.

Винификация:

Урожай был собран в 2 этапа: 21 февраля — для сохранения более высокой естественной кислотности и свежих первичных ароматов, и 25 марта — для получения более зрелых и концентрированных ягод. Ягоды были дестеблированы, не подвергались прессованию и мацерации.

Сок, отделенный от мезги, декантировали в течение 36-48 часов при температуре 10 °С. Алкогольная ферментация проводилась в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Насыщенный, с тонами кислых красных фруктов и белого персика, которые смешиваются с нотами белых цветов.

Вкус:

Легкий, освежающий, живой, сбалансированный, фруктовый с энергичной кислотностью, стойким и приятным послевкусием.