Вино La Scolca d'Antan 2012 0.75 л в коробке

Ла Сколька д'Антан (La Scolca d'Antan) - белое сухое.

Терруар:
гроздья винограда собирают с участков, расположенных в зоне Gavi DOCG на холмах, освещенных солнцем. Лозам более 60 лет.

Винификация и выдержка вина:
топовое кюве д'Антан производится исключительно в лучшие годы, с самых лучших крю хозяйства. Урожай собирают в несколько этапов, проводя тщательную отбор винограда. Ферментация проходит в емкостях из стали при контролируемой температуре.

Цвет:
золотисто-соломенного цвета.

Аромат:
освежающий, сложный и многогранный аромат, в котором тона цветов и фруктов дополнены легкими оттенками грецкого ореха, и обжаренного миндаля в финале.

Вкус:
маслянистый вкус с предельно точной сбалансированной кислотностью, тонами фруктов и минеральными оттенками в послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
великолепно сочетается с различными блюдами из морской и речной рыбы, хорошо гармонирует с белым мясом, равиоли, сырами и морепродуктами.