Отзывы о виски - 3 страница
Отличный, сбалансированный. Немного более терпкий, чем другие ирландцы в ценовой категории. И с немного более ярким послевкусием. Спиртуозность в аромате немного присутствует.
Жестковатый вкус. Не свойственный "ирландцам". Послевкусие не вполне соответствует описанию. Одним словом — не Джемесон.
Виски довольно простой, но сделан очень качественно, чувствуется высокая доля солодовых спиртов (по сравнению с другими ирландскими блендами в этой ценовой категории).
Сравнивал с другими купажами в этой категории. Показал себя не хуже более именитых. Довыдержка в хересной бочке дает о себе знать.
Классный базовый ирландец. При этом очень ровный и сбалансированный. Пьется отлично.
Цвет: соломенный, спокойный, светлый.
Нос: яблоки, ореховые оттенки и соленая карамель, жёлтые фрукты, немного дубовых ноток и спиртуозность зерновых спиртов. Со временем упрощается до ванили и древесных оттенков.
Палитра: спокойная. Яблоки, специи и пряности, зерновые спирты, древесина, лёгкая горчинка и сухофрукты.
Финиш: короткий. Съеденное яблоко, оттенки ванили и горчинка зерновых спиртов.
Итого: 75 баллов.
Подробнее о дегустации
Простой виски, но хорошо сбалансированный, мягкий, приятный. Вкус яблочно-перченый, послевкусие с горчинкой трав и миндаля. Спиртуозность есть, но она легкая, не перебивает ни вкус, ни аромат. В целом, неплохой бленд для теплой вечеринки в кругу друзей.
Младший брат Талискера 10. Небольшая дымность, морские и рыбные тона в аромате, со временем и с каплей воды больше раскрывается бурбоновая бочка. Во вкусе дымность достаточно быстро уходит, оставляя после себя солоноватость, морской бриз, морепродукты и ванильно-цитрусовые тона от бочки. Послевкусие куцее, нет характерной для классической десятки и других Талискеров перечности. Большой изъян, на мой взгляд, в неудачном редизайне. В Талискере были вынуждены менять формулировки с появлением на рынке Торавега. Заменили и упаковки с этикетками. Пропали драматичная маринистика, предгрозовые тучи и ощущение надвигающейся бури, которые раньше неплохо гармонировали и с самим напитком, и с погодой, в которую его хотелось дегустировать....
Это не 10 лет, но очень неплохой напиток. Сбалансированный вкус: дымок+соль... Не чувствуется, что почти 46%. Можно с него начать знакомство с Talisker.
Приятный солоноватый виски, хорошо пьется. Во вкусе яркие торф, дуб, копчёности, а вот в послевкусии уловил фруктовые нотки.
Виски на любителя. Аромат и вкус смолы, дыма, водорослей - всё очень чувствуется. Понять сложно, нужно попробовать. Для ценителей виски и такого сочетания. Серьёзный напиток.
Виски для любителей островного скотча. Дым, водоросли, морская трава во вкусе – все присутствует. Сказал бы, что мягче Ардбега, но более дымный, чем тот же десятилетний Талискер.
Виски понравился, но если пить его чистым, то во вкусе слишком много дыма. Разбавлял водой и получалось гораздо лучше. Сразу появляется сладость, фруктовость, но дым все равно чувствуется. В целом, неплохой островной виски, но Ardbeg лично мне нравится гораздо больше.
Я не большой эксперт в виски/бурбонах, но большой любитель!) Про ржаной виски я узнал из сериала "Шугар" и сразу захотел попробовать! Однако найти его не просто. Первым, что я попробовал из ржаного виски — это Джек Дениэлс RYE, он мне показался довольно резким, "спиртуозность" сильно мешала насладиться общим вкусом. Да, он 45%, но Джек Сингл Баррел ещё крепче, но эта крепость не мешает вкусу. А вот Bulliet Rye при тех же 45% по крайней мере в слегка охлажденном виде совершенно никаким спиртом не отдаёт. Когда он комнатной температуры, ощущается согревающее жжение от спиртов на языке. Можно добавить немного льда (полкубика на 70мл), можно немного воды, тогда сладости во вкусе становится гораздо больше, но лично мне нравится немного охладить виски и пить его в чистом виде, так вкус более пряный и разнообразный. Я не сомелье и не могу вычленить все отдельные ноты и расписать вам, поэтому скажу так: вкус ровный, спиртовой нотки совсем нет, есть присущая бурбонам сладость (хотя, казалось бы, кукурузы тут почти нет, 95% ржи). В целом профиль довольно бурбоновый, но он здесь несколько мягче, но вот спустя 5 секунд после глотка ощущается та самая рожь, для меня она дает некую пикантную и пряную ноту, именно ноту, а не нотку, потому что эта пряность ржи задаёт общий вкус этого бурбона, а классический бурбоновый вкус все таки где-то на втором плане. Чувствуется и сладость карамели с ванилью, ну и, конечно, новая бочка тоже даёт о себе знать. Вкус довольно необычный для классического бурбона. В общем, точно рекомендую попробовать ради эксперимента и расширения кругозора, не разочарует точно, а может быть и затянет вас в глубокие ржаные воды, как меня!))...
Великолепный ржаной виски. В аромате проявляется больше ноток специй. На вкус также пряный, слегка карамельный, согревающий, можно даже сказать новогодний в том смысле, что этот виски хорошо подходит для холодного времени года за счет своей вкусовой палитры.
"Манхэттен" на нем лучший. Особенно если взять что-то послаще, вроде Мартини Рубино.
Достойный представитель ржаных виски, который определенно стоит попробовать, если вы интересуетесь им. Но, пожалуй, он не для ежедневного употребления — скорее, для особых случаев или в качестве дополнения к коллекции.
Этот ржаной виски впечатлил меня насыщенным вкусом с нотами ржи и карамели. Напиток обладает незабываемым завораживающим ароматом, а его глубокий янтарный цвет говорит о высоком качестве. Этот виски идеально подходит для спокойных вечеров или особых случаев. Он безусловно порадует гурманов и ценителей качественного виски, даря множество приятных минут за бокалом.
Хороший ржаной виски. Но это не Бурбон! Бурбон делается минимум на 51℅ из кукурузы, а в этом виски 95℅ рожь и 5℅ ячмень. Хорош для коктейлей.
Классный ржаной бурбон. Настоящий ржаной, а не обман. Лёгкий (его нравится пить и девушкам).
Близкий ржаной родственник классического Буллет Бурбон Фронтье. Лучшие черты заимствовал от него, наполняет сочным вкусом ржи с нотками табака и кожи. Отличный экземпляр ржаного бурбона, отлично сочетается с говяжьими стейками и дичью.
Один из лучших ржаных бурбонов, который я пробовал. На вкус пряный, острый, в меру сладкий. Аромат дуба прекрасно сочетается со сладостью во вкусе. Хорош и как самостоятельный напиток, и для коктейлей.
Очень и очень приятный вкус. Наверное не для гурманов, но как "every day" не вызывает никаких вопросов. При прочих равных возьму еще раз именно этот.
Светлый пшеничный цвет, аромат сначала в силу крепости задавливается, но этому напитку точно нужно дать подышать, потому что после этого он просто благоухает фруктами. Да, крепкий, но я поначалу даже не обратил внимание на крепость в 50%....
Мой релиз (2023) состоит, в основном, из спиртов семилетней выдержки, которая проходила в бочках из-под вина из долины Роны, бордосского ассамбляжа из Pauillac, хереса, бурбона (разного наполнения) и мадеры. Всю информации можно найти на сайте Bruichladdich: они любезно ее представляют по пятизначному коду на вашей бутылке (рядом с датой розлива). В напитке ощущаются ноты красных ягод, ассорти луговых и садовых цветов и трав (ромашка, чабрец, мелисса, лемонграсс, зверобой), сушеных яблок, помело, свежескошенной травы и уловимого barnyard funk. Послевкусие стойкое, ощущаю сочетание горьковатых трав, красного крыжовника и сладкого винограда Конкорд из американских джемов. Мне по нраву такое сочетание. Необычный виски, который способен как восхитить, так и отвратить.
Виски очень порадовал своей информациооностью. По коду на бутылке можно на сайте производителя найти полный перечень и количество бочек которые использовались для конкретной бутылки. Получается что релизы отличаются по аромату и вкусу. Мне попался релиз по аромату напоминающий белое вино, но конечно же, и ванильность, фруктовость тропическая тоже присутствуют как у многих виски. Мне в аромате почувствовался еще и скотный двор. Спиртуозности нет абсолютно, несмотря на 50 оборотов. Вкус свежий, продолжение аромата. Легкая жгучесть 50 градусов при первом глотке заметна, но потом исчезает, появляется сладость. Тропические фрукты присутствуют. Послевкусие средненькое, но отсутствие холодной фильтрации придает ему мощи. Виски понравился своим качеством и породистостью. Можно иметь в баре.
Нетипичный для Айлы вкус. Не значит, что он хуже, просто для меня — неожиданно. Не дымный, наоборот, больше фруктовый, хотя мощный и объемный. Спиртуозность явная, в чистом виде много не выпьешь. В принципе, хороший.
Я скажу так: это шотландский спирт залитый в дубовую бурбонную бочку. Это становится понятно, когда наливаешь не в гленкерн, а полноценно, то есть в американский висковый бокал. В нем виски становится дверью во внутренний мир. Как сказано: познай себя. Чем более, дегустируя, познаешь этот спирт, тем шире приоткрываешь дверь своего сознания. Виски глубокий, цельный, однозначно качественный, свежий! На вкус яркий, соленый. Кто-то читает Платона и Аристотеля, а кто-то посты в Сетях, так и в алкоголе, одни открывают богатство спиртов, другие же падение от алкогольного затмения.
Этот виски хочется сначала описать по форме, в которой он содержится. По порядку: красивая жестяная туба, внутри которой бутылка вставляется в специальное, плотно удерживающее место. Сама бутылка по форме напоминает амфору, пробка большая, из цельного дерева. Теперь перейдем к содержанию бутылки. Цвет итальянского лимонного золота. Спирт плотный, увесистый. Аромат сложен, долго не мог его понять, постичь, раскрыть — он специфический по причине одной присутствующей в нем ноты. Это может быть очень засушенная цедра либо яблочная косточка с ее горчинкой. И выходит так, что аромат далее уже отталкивается именно от этой ноты. Он очень свеж: это цитрусовые, зеленые фрукты. Так уж складывается, что в виски очень ценен аромат. Допустим, Угадайл просто им очаровывает. Вкус у виски яркий, насыщенный, острый, приятный, сбалансированный, в нем ощущается та же нота легкой горчинки. Послевкусие действительно вкусное, свежее, объемное, дубильные тона практически отсутствуют, не умаляя достоинства этого виски. Заключение: виски сложен очень хорошо, крепость 50° нигде не выпирает, а лишь подчеркивает нюансы вкусо-ароматики напитка. Отлично подойдет для подарка или коллекционирования. Стоит своих денег!
Аутентичный виски с обжигающим вкусом. Запомнится точно, по крайней мере, подобного раньше не приходилось пробовать. Да и бутылка необычно выглядит, отличается от других.
Очень крепкий, спиртуозный, мощный виски, освежающий и прямо-таки бодрящий, с ярким взрывным характером. Вкус мятный, сложный, интересный, но тяжеловатый. Больше подходит для коктейлей.
У этого виски яркий и сочный вкус, не традиционный для Айлы, не торфяной. В палитре цитрусы, заварной крем, ваниль, деревяшки, маринад. Не особо сложный, но очень даже интересный, мне понравился.
Этот виски очень интересен. Я бы его охарактеризовал как взрыв свежести. Рекомендую его принимать малыми порциями, то есть трёх глотков будет достаточно) Потом уже спиртуозность проявляется, вкус и ощущения не те, а потому для вечернего напитка – наверное, нет.
На меня этот виски не произвёл особого впечатления, возможно потому, что мне больше по вкусу Ardbeg)
Очень понравилась оптимально-обжигающая крепость. 50% - видимо, то, что надо.