Статьи о виски
26 сентября
Время чтения ~ 12 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
13 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Приятно удивлен виски. Оказывается, виски может быть не только скотчем. Ароматный виски. Во вкусе чувствуется влияние винной бочки. Я бы даже сказал, аромат портвейна присутствует. Виски легкий, спиртуозности нет. Рекомендую попробовать. ...
Нос: очень сладкий. Узнаваемый сладкий портвейн. Лёгкая пыльная тема. Ягодно-цветочный. Миндаль. 22 Палитра: крепкий. Коньячный. Вяжет. Острый перец. Коньячная тема, сухофрукты. 22 Финиш: Долгий и мощный. Продолжает вкус. 22 Дижестивный. Бочки преимущественно их-под towny. Баланс: 21,5 Итого: 87,5 Подробнее о дегустации...
Это не Brenne, а просто какой-то Mein Herz Brennt!Результат дистилляции в шарантском аламбике (в них обычно перегоняют коньяк) требовал огромных усилий, чтобы успеть фиксировать все впечатления. Француз. Естественно, шикарная бутылка и этикетка. Изящность во всём.Аромат на грани привычного: здесь вся полка с пирожными в артизанальной французской булочной утром выходного дня: эклеры, крем-брюлле, профитроли, макаруны и даже замысловатое колечко «Париж-Брест». Мощная волна кленового сиропа, карамели, ирисок тоффи, сливового варенья, леденцов, инжира и тропических фруктов сбивает с ног, уже слышен в открытое окно аккордеон, прерываемый тарахтением колёсиков туристического чемодана по мостовой. Тот случай, когда еле успеваешь записывать, а не вылавливаешь нюансы.Вкус продолжает раскрывать эту десертную бомбу: сливочные леденцы, сливовое варенье, инжир, сгущёнка, бананы и корица. Чуть бы крепости ему. Сливочные леденцы и инжир остаются в приятном послевкусии, еще какое-то время поддерживая картинку. Шик!
Нос: можжевельник, травы, лёгкий торф, фрукты (абрикосы, персик, груша), цитрусы (лимон, апельсин), сухофрукты (финики, изюм). Мед, леденцы, копчёное мясо. 22 Палитра: Молодой. Вяжет острыми и пряными специями. Лёгкий торф, хвоя, сухофрукты, дуб. 21,5 Финиш: Долгий. В целом, продолжает вкус. Можжевельник, жженая резина, напоминает Бомо. 21,5 Лёгкий торф приятно оттеняет фруктовый профиль и хвою. Баланс: 21 Оценка: 86 Подробнее о дегустации ...
Нос: свежий, берёзовый веник, сауна. Орехи, характерные сладкие фрукты: персики, абрикос, груша, красное яблоко. Засахаренные фрукты. 22 Палитра: сладкие фрукты, орехи, дуб. 21 Финиш: перец, фрукты, пряные и острые специи 21 Свежий и вкусный фруктовый молодой виски с интересной древесной темой. Баланс: 21 Оценка: 85 Подробнее о дегустации ...
Нос: необычный, мясо в меду на гриле, мебель, немного фруктов, миндаль, вишневая косточка, яблоко, немного скотного двора. Палитра: мясо на гриле, соль, переходит в сладость, чуть вяжет, хурма. Финиш: миндаль, молочный шоколад. Оценка: 83Подробнее о дегустации...
Первое на что обратил внимание — цитрусы в аромате. Спирты есть, но не критично. Вкус стандартный для виски, вкусно. В послевкусии есть кукуруза. После глотка остается небольшая горечь на языке. Со льдом лучше....
Сразу скажу: виски не для обычного потребителя. Это явно продукт для энтузиастов, которые ищут что-то новое. Если вы хотите просто питьевой виски, вам нужен другой виски! А вот виски-гикам точно будет интересно.В аромате — молодая, сырая (молочная) кукуруза. Фрукты, как будто бы аромат кислого свежего яблока. Специи, дуб, небольшая сладость, будто бы карамель или тоффи, как в бурбонной выдержке. Лёгкий запах дрожжей, как в сыром тесте, но не неприятный, кто готовил тесто с дрожжами, тот поймёт. Во вкусе — сладость, и снова молодая, сырая кукуруза. Кто ел такую кукурузу — не перепутает. Фрукты, специи, дуб. Дрожжевой вкус как в свежей выпечке. Послевкусие немного согревающее и со специями, лёгкой остротой, подсушивающими танинами, с древесностью дуба, и снова с молодой кукурузой.По причине, очевидно, использования соложёной кукурузы, во вкусе, аромате и послевкусии прослеживается вкус, который для меня крепко ассоциируется с молочной кукурузой, молодой, свежей. В то же время, это делает виски очень необычным. Нет привычного солодового вкуса и аромата ячменя. И лишь после кукурузы уже идут фрукты, специи, бочка. Кому-то такой аромат и вкус могут совершенно не зайти!...
Нос: Комплексный, сглаженный, с большим количеством производных: йод, рассол, сухофрукты, лёгкий торф, гуашь, орехи, сернистость, цветы и мед. Развивается в направлении фруктов. Красные ягоды. 22,5 Палитра: Яркий. Сладкий. Орехи, шоколад с черносливом. 22 Финиш: Сушит полутонами специй и орехов. Волна перчика. Немного хлеба. 22 Дружелюбный бочковой релиз стремится понравится всем. Баланс: 22 Итого: 88,5Подробнее о дегустации...
Очень сложный насыщенный вкус и аромат. Крепость бочковая, поэтому неподготовленному дегустатору стоит быть осторожным. Любому вискиману советую попробовать, если хочется расширить свой кругозор.
Весьма интересный виски! Сразу лёгкий, приятный аромат яблок. Потом шоколад, ваниль, кофе, стаут! И вкус тоже с яблоками, сухофруктами, но следом — шоколад, стаут, специи! Послевкусие длительное, согревающее, со специями, дубом, стаутом, сушёным яблоком, лёгкой древесностью дубовой бочки и танинами. Наиболее интересно, на мой взгляд, что в этом виски заметно ощущается шоколадность, но самое важное — стаут! И в аромате, и во вкусе есть стаут, и может возникнуть обманчивое ощущение, что стаут буквально подлили в виски! Всем, кто ищет необычные вкусы в виски, рекомендую....
Приобрел два виски Peaky Blinders, один Single malt, другой Blended. Оба очень понравились, хотя я вообще поклонник ирландского виски, но, как ни странно, вкус Blended, мне понравился больше – по ощущениям он более насыщенный, чем Single malt....
Виски чудесного, золотисто-янтарного цвета. Аромат винограда, белого изюма, ванили, тоффи, лёгкий тон дуба, и чуть-чуть дыма. Фрукты, яблоко. Лёгкий тон солода. Аромат может обманчиво показаться хересным, но это аромат с нотками токайского вина, с его изюмным, сладким ароматом! Со временем немного развивается, появляется этакий коньячный тон. Во вкусе виноград, белый изюм, фрукты, лёгкий дым, солод. Чуть сладкий, но с каплей воды сладости становится больше, ярче проявляются фрукты. Немного согревающий чуть острыми специями. Послевкусие среднее, с лёгкой остротой специй, с сухофруктами, бочкой, подсушивающими танинами, дымком.Виски может обманчиво показаться хересным, потому как токайское вино тоже сладкое, десертное, и по незнанию его можно спутать и с хересом PX. Но этот виски со своим характером, своим вкусом, токайское вино иначе повлияло, не так как херес, и это делает виски отличающимся от хересного, и интересным по-своему.Виски отлично сбалансирован, и я смело могу его рекомендовать тем, кто любит необычные финиши и выдержки виски, включая любителей хересных бочек....
Шикарный односолодовый виски. Вкус сбалансированный и насыщенный, с оттенками корицы и карамели. Спиртуозность чувствуется, но совсем чуть-чуть. Пьется легко и приятно.
Цвет немного необычный, соломенный, а не коричневый как у многих виски. Как я и ожидал, во вкусе слышны цитрусовые нотки и немного пряностей, а вот запах сладкий, медовый и немного ванильный, приятно и аппетитно....
Брали седьмую бочку. Нос, несмотря на крепость напитка, очень ненавязчивый. Вкус очень целостный, крепко сбитый, с нотами дерева и довольно продолжительным послевкусием корицы и еще каких-то карибских (наверное) тонов. Пьется легко. На взгляд наших участников дегустации, лучше его не охлаждать, и если и разбавлять, то только ложечкой колодезной воды (буквально капелькой). ...
Уже вторую бутылку покупаю. Виски, на мой вкус, отличный. Приятный на вкус... Первый раз попробовал на дегустации, и это была любовь с первого взгляда.
Только попробовал, хотя, вроде бы, у нас в России этот виски уже летом продавали кое-где. Неплохой, солод французский тут. Для такой выдержки (до 5 лет) и ножки есть, и нормальная плотность, и ароматика с дымностью, травами, ванилькой. ...
Виски Kemlya — достойный напиток российского производства. По вкусу, упаковке, истории не уступает импортным производителям. Хотя и делают его в Мордовии. Balkan Virgin выдерживается в дубовых бочках. И это можно прочувствовать во вкусе. Рекомендую любителям односолодового шотландского виски обязательно попробовать мордовский Kemlya. Уверен, что понравится....
Оптимальное соотношение цена/качество, плотное тело, медово-цветочные ноты.
Давно хотел попробовать этот виски и, наконец, удалось. Ожидания оправдались. Хотя немного и резковат на первом глотке, далее — как "по маслу". Аромат тонкий, без цветочных и других излишеств. Достаточно мягкий, послевкусие держится долго и очень приятное. За свою цену весьма достоин для употребления "на каждый день"... ...
Брал в подарок. Вкус интересный, по плотности похож на шотландца. Дарить можно смело.
Стилистически не похож на типичный Лагавулин. Много трав. Более дикий и дерзкий. Аромат: не слишком сладкий, спиртуозный, мало дыма, изначально нет торфа. Позднее в ароматике проявляется торфяность. Вкус: резкий и колкий, сдержанный, больше моря, меньше Айлы, не многогранный. В предыдущем было больше остроты и перечности. В послевкусии маслинные ноты, пожухлая трава, консервированные цитрусы. Итого: 84 балла.Подробнее о дегустации...
Отличный виски! Цвет насыщенный, вкус легкий, при этом чувствуются качественные характерные для данной марки нотки. Рекомендую!
Виски, как ни странно, гораздо проще и "невыраженнее", чем более дешевые 10-12 летние релизы этой дистиллерии. Вкус простоватый, не протяженный, описанные образы запахов — от фруктов до "сливочности" — не улавливаются. Я бы рекомендовал новые бочковые релизы Аберлауэра, ординарные 10-ки, 12 или 18-летние. К сожалению, 14-й не очень удался... Но четверки вполне заслуживает. ...
Очередной фестивальный релиз Glen Scotia!В аромате ваниль, дуб, бурбоновая тема с карамельностью, тоффи. Легкий медовый аромат, цветы, цитрусы. Немного виноградной темы, коньячно-хересной. Прослеживается аромат как у Глен Скоши 15 с яблоком, сухофруктами и гвоздикой, специями. Со временем в бокале ярче раскрывается яблоко, очень спелое. Я бы сказал, немного веет кальвадосом! Лёгкий дым.Вкус мягкий для такой крепости. Сухой, фруктовый, немного специй. Сухофрукты как у Glen Scotia 15, с гвоздикой, специями, легким вкусом ванили и дуба. Будто бы есть легкий вкус мёда. Легкий тон хереса, изюма. Вкус "свежее" чем в 15-летнем. С каплей воды становится слаще, чуть похоже на сладкий херес. Появляется тон яблока, свежего и спелого, или яблочного сока. Послевкусие сухое, подсушивающее танинами и немного вяжущее, с бочкой, с сухофруктами, яблоком.Отличный лимитированный релиз, с характером винокурни, но своими особенностями за счёт выдержки. Вполне достоин места в баре или коллекции! Подходит и для ознакомления с виски Glen Scotia в первый раз, по-своему не уступает и 15-летнему релизу....
Запах у виски замечательный: в нём чувствуются орехи и какая-то нотка сладости, скорее всего, ириса. Но вот вкус, на мой взгляд, мягкий: вроде и крепость алкоголя выше 40%, а ощущения не такие. Хотя как легкий аперитив оно подходящее, даже разбавлять не надо....
Для более вдумчивого просмотра сериала Игра Престолов купил виски из коллекции Игра Престолов, дом Тали. Ваниль, цветы, послевкусие долгое, но хватило на просмотр одного сезона. Буду смотреть дальше и делать новые покупки....
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.